Was sind die Gründe für den Strömungstyp des Zentrifugalsprühtrockners?

Zusammenfassung:

Im nachgeschalteten Trockner gelangt die Zerstäuberdüse in heiße Luft und durchströmt den Raum in gleicher Richtung. Der Sprühnebel verdunstet schnell und die Temperatur trockener Luft wird durch die Wasserverdunstung schnell gesenkt. Das Produkt wird thermisch nicht abgebaut, da die Temperatur der Partikel nicht mehr stark ansteigt, sobald der Wassergehalt den Zielwert erreicht, da die Umgebungsluft nun kälter ist. Milchprodukte und andere hitzeempfindliche Lebensmittel gedeihen am besten im nachgeschalteten Trockner…

1.Im nachgeschalteten Trockner

Das Sprühgerät dringt in heiße Luft ein und strömt in der gleichen Richtung durch den Raum. Der Sprühnebel verdunstet schnell und die Temperatur trockener Luft wird durch die Wasserverdunstung schnell gesenkt. Das Produkt wird thermisch nicht abgebaut, da die Temperatur der Partikel nicht mehr stark ansteigt, sobald der Wassergehalt den Zielwert erreicht, da die Umgebungsluft nun kälter ist. Milchprodukte und andere hitzeempfindliche Lebensmittel werden am besten in nachgeschalteten Trocknern getrocknet.

2.Gegenstromtrockner

Der Sprühtrockner ist so konzipiert, dass er Spray und Luft in beide Enden des Trockners einleitet und in die Luft eindringt, wenn die Düse oben und unten installiert ist. Der Gegenstromtrockner bietet eine schnellere Verdunstung und eine höhere Energieeffizienz als das aktuelle Design. Aufgrund des Kontakts zwischen trockenen Partikeln und heißer Luft ist diese Ausführung nicht für Thermoprodukte geeignet. Gegenstromtrockner nutzen zur Zerstäubung meist Düsen, die sich gegen die Luft bewegen können. In Gegenstromtrocknern werden häufig Seife und Reinigungsmittel verwendet.

3.Mischstromtrocknung

Diese Art von Trockner kombiniert Abwärts- und Gegenstrom. Die Luft des Mischstromtrockners gelangt in die oberen und unteren Düsen. Bei der Gegenstromkonstruktion beispielsweise trennt der Mischstromtrockner die heiße Luft von trockenen Partikeln, sodass die Konstruktion nicht für thermische Produkte verwendet wird.